ココ最近連食している蒙古タンメン中本の「華麗なるカレー祭り」の限定メニュー!
今回は
- 御徒町店
- 立川店
- 横浜店
で提供されている『イカリー焼きそば』を御徒町店で食べてきましたが、トッピングもあれこれして食べたらホント最高!
その時の様子や味の感想をレポートしていきますね。
蒙古タンメン中本御徒町店に到着
御徒町駅を出て 西側線路沿いを秋葉原方面へ歩いていくと赤いお店が!!!
店の脇の列に接続し待ちます。
ここでもソーシャルディスタンス、こんな時代ですからね。
順に進んでいき、店員さんに呼び込まれたら中へ入り食券を〜
購入するとカウンター席を案内され着席、そこで食券の確認やポイントのチェックをしてもらいます。
もはやおなじみのパーテーション仕切りの味集中カウンター(風)
御徒町店はお水用のコップが備え付けの様子!と各店微妙にサービスに違いがあるのがまた興味深いトコロ。
早くコロナちゃんが落ち着いて卓上調味料が戻ってくる日が着てほしい。
って、店員さんにお願いすれば紅生姜やお酢などは持ってきてくれるんですが、忙しそうだし、わざわざ頼むのもメンドイんで・・・。
なーんて考えたりしながら厨房の様子を眺めていたら
蒙古タンメン中本御徒町店イカリー焼きそば着丼
イカリー焼きそば ¥850
フライドガーリック ¥70
クラッシュガーリック ¥70
のり ¥70
チャーシュー ¥120
やってきました。
今回ちょっと欲張ってトッピング盛り盛り!
というのも
お店の前でこんなオススメアピールされたし(笑)
しかもフライドガーリックも好きだし・・・。
ってなわけでこんな感じになりました。
でもまずは基本味を〜
ギュウギュウに詰まった具材をかき分け、麺をリフトしていただきます!
ん
んん
うまーーーー!
一言でいっちゃえば”カレー風味イカ焼きそば”なんだけど、ガシッとたくましい味に仕上がっててイイ。
イカリー焼きそばの麺&味付け
麺は通常の中本の麺・・・かと思ったらなんだか食感が違う…ちょっとコシが強いんですよね。
調べてみるとどうやらお持ち帰りラーメン用のゆで麺を使っているみたい。
”中本の持ち帰りラーメン”を利用したことが無いのですが、伸びにくいような仕様にしているからなのかな?
味はカレー風味の焼きそばって感じでそのまんま笑
ですが丼の端っこに
辛子マヨネーズが添えられていたのですが、コレを混ぜたらまた旨っっ
”辛子”といっても和辛子のソレではなく、唐辛子が入ったタイプね!
マヨのまろやかさとうっすら酸味が加わり体に悪そうな(いい意味で)ジャンク感が炸裂、いやー細かなアイディアが色々詰まっていて楽しい焼きそばだっ。
辛さ度は公式アナウンスでは4とありましたが、実際はそれよりも控えめのように感じましたね。
イカリー焼きそばの具材
デフォ具材は
これでもかっ!って程山盛りの刻み海苔、そしてその横には
これまたたっぷり紅生姜!焼きそば+紅生姜は鉄板。
中本で紅生姜はどのメニューにも基本自分で乗せるシステムなんだけど、予め配置してあるのに強いコダワリを感じます。
うん、確かに合うし!!!
そして麺と一緒に炒められた
たっぷりの
- イカ
- キャベツ&もやし
- ひき肉
- ニスライスンニク
と盛りだくさん。
有料トッピングなしでも十分食べごたえのある感じなんですが、今回はその他にも色々のせちゃいました。
まずは
フライドガーリック!
これぶっちゃけすべてのメニューにも入っててほしいくらい好き。
サクサク食感と揚げた風味がいいアクセント。
さらに…笑
クラッシュガーリックは濃厚巨豚北極とかででてくるもの、更に刺激的になります。
他の汁系ラーメンにも絶対合うやつだこれ。
そしてまさかの
のり!!!!
麺を包むのはもちろんなんですが、そこに”クラッシュガーリック”をのせてみたり、紅生姜inしてみたりなど併せ方を変えて色々楽しみました。
プチスープを頼んで置いて包んだものをつけてみても面白かったかも!?
そして具材の番長
チャーシュー!
外はカリカリ、歯ごたえはブリっとしたジューシーなもの、大きさもまずまずで満足感が高いものでした。
チャーシューは”フワトロ”&”ホロホロ”だけが偉いわけではないのだ!!!
いろんな食べ方を楽しみながら食べていたらあっという間に完食、ごちそうさまでした。
イカリー焼きそばの感想とまとめ
サスガ中本、普通のカレーイカ焼きそばじゃないところがたまりません。
その中でも辛子マヨの存在がとっても光っていましたね。
味変アイテムとしてはもちろん、色味や+αのジャンクさが一気にブーストされ個性的な一杯になってました。
有料トッピングしなくてもこれだけで充分美味しい&楽しいですが、カスタマイズして更に自分好みの味を見つけてみるのもおすすめ!!!
引用:https://www.moukotanmen-nakamoto.com/8746
と、まんまなネーミングだけど侮れないヤツです!
しかし「〜食えばそこはインド洋〜」ってどういうことなんだろ笑
蒙古タンメン中本御徒町店
〒110-0005 東京都台東区上野5丁目10−14 ラーメン横丁内
あと、フライドガーリックは他のお店でもあるといいな〜!なんて。
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