一つ前のポスト『カワサキーマ』に続いて中本カレー祭り行脚、今回は中本目黒店に『ムルグマカニ』を食べに行ってきました。
ムルグマカニ→バターチキンカレーの意ってことですがどんな味なのか！！！？？？
という訳で中本目黒店でイベント限定メニュー『ムルグマカニ』を食べたときの様子や感想をレポートしていこうと思います。
蒙古タンメン中本目黒店に到着
目黒の街に真紅に染まる巨城”蒙古タンメン中本目黒店”、この時ちょうどお昼ド真ん中だったので外待ちが出来ていました。
といっても中本って意外と回転良いんですよね。先客の退店とともに店員さんに誘導されサクッと店内に進み
券売機いちばん右下の『ムルグマカニ』を購入、すぐに着席出来ました。
席で食券の確認とアプリでのポイント加算＆クーポンの確認を済ませ待ちタイムへ突入。
一蘭もビックリ味集中カウンターばりにしっかり仕切られてます。
ってか置かれているスマホで分かるように両隣がお若い女性・・・中本ってホント女性人気高いですよね。
辛いもの好きな女性って好奇心が強く刺激的への欲求が強いらしいんですけど、周りの女性を見る限り確かにそんな気も・・・。
なーんて妄想しながら待っていると
中本目黒店のムルグマカニが着丼
ムルグマカニ ¥1030
チャーシュー ¥120
やってきました♪
ってこれ通常の蒙古タンメンが盛られる丼より一回り小さい『切立丼』なのね。
おそらく麺も一玉、それでいて強気な1030円という値段設定ってことは余程旨いのだろう♪と期待が高まります！！！！
ではでは華麗にリフトし
いただきます。
ん
んん
うまーーーｰ！
なるほど、食べやすいぃぃぃ。
ムルグマカニの麺とスープ
やはりポイントはこのスープ
ムルグマカニはインドの言葉でそのまま”バターチキンカレー”の意味だそうでこのスープも甘くってまさにそんな感じ。
カレーらしいトロみはなくって意外とシャバシャバ（笑）
そしてどこかラーメンらしい出汁感も奥の方に感じられる絶妙なバランス。
確かに”インド風”カレーの味なんだけどスパイス感はあんまりなくって良くも悪くも食べやすく仕上がっている印象ですね。
生クリームのまろやかさとトマトの酸味で味の広がりも十分。
麺は中本の通常タイプのもの、個人的にはもっと細麺でもいいかな？なんて思うけど、それじゃあ中本じゃないもんね！
辛さの方はとても優しくって体感的には辛さ度2くらいかな？という感じ。
ムルグマカニの具材
この一杯のメイン具材は
その名の如くチキン。
大きめで皮付き、ぷるっとした鶏肉が2切れなんだけどコレめちゃ旨い！！！！
一切れでご飯一杯いけるやつ（言い過ぎ疑惑）
そして具材と言うかスープの味に大きく作用しているカットトマト
最初BIGサイズの唐辛子を砕いたものかと思ってまじビビった・・・（汗）
たっぷり入ったトマトによりスッキリした酸味がプラス。
と、デフォ具材はこの2つととってもシンプル！
そして更にプラスしたチャーシュー。
大きさ・厚み十分、ジューシーな仕上がりで程よい歯ごたえ、旨味もバッチリ溢れる良豚！
しかしこのスープとの相性は・・・（汗）かもｗｗｗ
やぱチキンがいちばん合うのは間違いなし。
シンプルで量も多くないので無心で食べてたらあっという間に完食しちゃいました。
ごちそうさまでしたっっ。
中本目黒店のムルグマカニの感想とまとめ
カレー祭りの限定メニュー『ムルグマカニ』、大っきなチキンがとっても美味しかったのが印象的でした。
しかし全体的には”バターチキンカレー”を若干強引に中本のフォーマットに落とし込んだような印象でちょっと味がぼんやりしていたような。。
ってかこの感想って『バターチキンカレー』をイメージしすぎたから感じるだけなのかもしれないんですけど。
確かに食べやすくて美味しいんだけど、どこか物足りなさを感じてしまったんですよね。
それは決して量的な意味ではなく、味にもう一つコシがほしいと言うか・・・。
そしてスープにもう少し煮詰めたようなトロみがあったらな！？と、麺への引っかかりがあともう少しあれば！と思いました。
引用：https://www.moukotanmen-nakamoto.com/8746
だって名前もそのまま『ムルグマカニ（バターチキンカレー）』って言ってるし。（偉そうにゴメンナサイ）
ちなみに食べた感じトッピングは追いバター、チーズ、ホウレンソウなんかが合いそうかなと。
SNSではコーンもオススメ！なんて声もあったけどたしかにそれも良さそう！
あとライスは間違いなし（笑）
色々アレンジしたらまた印象が変わるかもね！もいちど食べてみたいと思います。
ってかこのカレーイベントの限定メニューまだまだいっぱいあるし、あといくつ食べられるかな？
草加（T&C）＆市川(ボーンカレー)食べたいんだけどうちからだと遠い・・・うぅぅ。
そしてエコバッグは果てしなく遠いっす。
〒141-0021 東京都品川区上大崎２丁目１３−４５ トラスト･リンク 第Ⅲビル 1Ｆ
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