激辛ラーメンとして今や知らない人はいないくらい有名なラーメン店「蒙古タンメン中本」。
テレビでもよく取り上げられていてあのマツコデラックスも番組で「美味い！」と絶賛していました。
筆者も中本が大好きでしょっちゅう行ってます！
はじめは辛いのがニガテだったのに気づいたら北極ラーメン（かなり辛い）も食べられるようになり、今では店舗ごとの限定メニューを食べに遠征する程に（笑）
行ってみたいけど、女子一人で行くのはちょっと・・・かといってそんなに辛いのが得意じゃない友達は連れて行けないし・・・という方も意外と多いのではないかと思いますがそんな心配はご無用。
ここではそんなあなたに「蒙古タンメン中本」について、初心者にオススメメニューや辛くないメニュー、初めてのひとりぼっち訪問でも困らないようにお店のこと、お得な情報などお伝えしようと思います！
蒙古タンメン中本って？
テレビにも度々登場する現社長、白根誠（しらねまこと）さんが2000年に開いたラーメン店です。
その白根さん、実は2代目で、初代店主は板橋で1968〜1998まで営業していた「中国料理中本」の店主中本正さん。
初代中本が店主の健康上の理由で閉店したものの、味に惚れ込んでいた常連の現社長がお店を継ぐことを熱望し修行して開店したのです。
その後瞬く間に人気は広がり、現在では
- 東京に14店舗（上板橋本店、西池袋店、東池袋店、高田馬場店、新宿店、目黒店、品川店、亀戸店、町田店、秋津店、吉祥寺店、渋谷店、御徒町店、立川店）、
- 埼玉に2店舗（草加店、大宮店）
- 千葉には船橋店
- 神奈川に2店舗（橋本店、川崎店）
全19店舗あります（2017/3月現在）
どの店舗も大盛況で食事時になると行列必至です！
そんな中本、なんだか「激辛ラーメンってなんだか男くさい感じ？」や「女のコは入りづらいんじゃないかな！？」
なんてイメージがありませんか？
でも実際お店お覗いてみると、ボッチの女の子がソロラーメンしていたり、カップルで男子が辛くないラーメン、女子が激辛ラーメンを食べていたり（笑）なんて光景も見られます。
中本には辛いメニューはもちろん、全く辛くないラーメンももちろんあるんですよ。
初めて行く方へタイプ別にオススメを紹介！
中本といえばコレ！お店のイチバンのオススメ
ほどほどに辛く、そして旨い。
蒙古タンメン
です。お店の名前にもなっている看板メニュー。
野菜たっぷりの味噌タンメンに辛い麻婆がかかっているのが特徴！
もとの味噌タンメンも少し辛みはあるのですが、写真の色でもわかる様に麻婆でパンチ力UP！
辛いもの好きなら先ずはコレを食べるのがオススメです！
そして辛いのが全くだめな人にはコレ！
塩タンメン
塩味で野菜たっぷりのタンメン！辛さは0なので辛いのが全くだめな方を誘っていく場合にはこれがオススメ（笑）
若干塩分が強めですが野菜の甘さが立っていて麺はモチモチ、美味しいですよ！
辛さの真骨頂、”辛さにつよい”という方には
北極ラーメン
辛さ×美味さの結晶です。具はモヤシとスープの中にいるお肉のみとシンプル、なんでも「辛さをストレートに味わう」ためだそう。
見た目通り超激辛。舌に自信のある方にオススメです。
マニアはこの辛さの中に「甘さ」を感じられるのだそうです。すげーーー！
さらにこの「北極ラーメン」辛さをさらに10倍まで増してくれますが、まずはそのままの辛さからどうぞ。
代表的な3品を紹介させて頂きましたが他にも色々なメニューが中本には沢山ありますが、初めて訪れる方には↑の定番三品がまずオススメです。
そしてトッピングも色々な種類があります。
「北極ラーメン」にバターと粉チーズをトッピングしてマイルドさとコクをプラスしてみたり、「蒙古タンメン」にゆでたまごをプラスしてお口が辛さで熱くなってきた時にリセットしたり、他にもネギやチャーシューにマー油があるお店もあったりして自分流に色んなアレンジで食べられますよ！
お店の決まりやルールがあるんじゃないの？
行列時は各店によって若干のルールの違いはありますが店員さんがちゃんと案内してくれるのでご安心ください。
基本的にどのお店でも入り口付近に券売機があります、お店に入ったら先ず食券を買います！
その付近にはレギュラーメニューや時々の限定メニューが張り出されオススメされている店舗も。
券売機を見ただけではどんなメニューか分かりにくいのですがそんな時は店員さんが優しく話しかけてきて説明してくれます！
食券を買ったら席に通されます。なーんにも難しい事はないので気軽に行ってみて下さい！！
ちょっとお得に！
「蒙古タンメン中本」では公式LINEとメールマガジンがあります。その月の限定メニューやキャンペーン情報が配信されるのですが、そこにクーポンも送られてきます。
そのクーポンを見せると
麺大盛orゆで玉子orウーロン茶がサービスしてもらえます！
行く際は是非登録して行った方がよいですね。
食券を渡す際にこの画面見せたらOKですよ。
こちら↑からどうぞ。
ここまで読んだアナタはもう行きたくなって仕方ないハズ！
お友達を誘って気軽に行ってみて下さい。
さらにトッピングも加えたりという楽しみ方もアリ！
こちらのサイトで色々紹介されていました。
気づいたらあなたも立派な「辛衛隊」になってる・・・かも（笑）
