ネットやSNS上で良い評判を度々目にする『麺でる 川崎店 808ism』
川崎方面に行くお仕事があり、幸いにもスキマ時間も作ることができたので訪店してきました！
そしたら色んな意味で驚きというか…
今回はそんな『麺でる 川崎店 808ism』で食べた小ラーメンの感想やその時の様子などについて色々書いていきます！
麺でる 川崎店 808ismに到着
お店までお道のりをGoogleMap先生にナビのお願いすると、最寄りの駅からお店まではけっこう遠いみたいでバスでの移動を提案されるという新鮮な小旅行感。
（訪店はGoogleMap先生におまかせするのがオススメ！！！）
そんな夜営業中の『麺でる 川崎店 808ism』に到着しました。
お店の外には注意書きが！
こんな時代なんでやはり”マスクは必須”ってことで。
途中接続に関してもこれは当たり前ですね！トラブルの原因になるので注意しましょう。
そしたら中へ入って消毒。
麺でる 川崎店 808ismのメニューは？
まずは食券を購入！なんですが、色々メニューがあるんですよね。
基本のメニューは
・ラーメン
・つけ麺
・まぜ麺
この3種でそれぞれに麺量の違うバージョンで、小は250gで大が500gプチが200g(それ以下も可)
そしてツイッターでアナウンスされる”限定”、この日は
『味噌辣油ラーメンwithニラキムチ』→『フラオニニラマヨネーズ』でした！
味変もたくさんあって、
・味噌
・カレー
・塩
・ホアジャオ（花椒）
とほんと豊富！
そして有料トッピングは
・マヨネーズ
・味玉
・生たまご
・ネギ
とかなりいろんな楽しみ方ができそうですね！
麺でる 川崎店 808ism・店内の様子＆待ち〜
食券を購入し中に入ると空席があり、店員さんから
「お好きな席へどうぞ〜」
と声を頂いたので
お水とレンゲをもって席へ。
座ったらカウンター高台に食券を置きます。
ちなみに麺の硬さ指定は不可なのでご注意を。
店内は店主さんと助手さんの2人体制、カウンター8席、給水器横にテーブル席がありました。
卓上調味料は
お酢、醤油、ブラックペッパーにカエンペッパー（トウガラシ）が配置。
必要十分です！！！
カウンター壁面には
無料トッピングの案内が貼ってあるんですが、こんなに豊富！
これだけでかなりテンション上がるんですが、スムーズに言えるように心の中で何度も復唱したのは内緒（笑）
ってな感じで店内の雰囲気を楽しんでいる（？）とトッピングコールが入って・・・
麺でる川崎でラーメン小が着丼
ラーメン小 ¥800
生玉子 ¥50
トッピングコール→ニンニク・アブラ・タマネギ・魚粉・辛あげ
ひゃー、いい感じの盛りでめちゃ美味そう！！！！
具の隙間から麺を引っ張り…
重っっも（笑）
いただきます。
ん
んん
うまーーーーー！
何だこれすげーー😆
麺でる川崎・ラーメン小の麺とスープ
ひとくち目、まず驚いたのがこの麺！
持ち上げる時に
「あれっ、やたら重いな！？」
と思ったのですが確かに太いくて硬いんです。
もしや？と思い、食べてみると芯がしっかり残ってるガチのボギボギ麺！！！
かなり凶暴なタイプです。
太さは『蓮○』ほどではないものの、そのボギボギ加減は過去最強レベル。
ここまでくると好みが分かれそうなところですが、筆者的には…最高！
小麦食ってる感がたまりません。
そしてそんな麺に合わせたスープは
しっかり乳化した、若干とろみがでたモノで濃い！！！
豚の旨味がたっぷり感じられ、ガシガシ麺に全く負けないパンチがありました。
麺でる川崎・ラーメン小の具材
ヤサイは
シャキシャキでキャベツがちょい、ニンニクは標準的な刻み加減＆量。
”白タイプ”でくにゃくにゃのもの、結構な量が盛られていました。
そしてこれも衝撃的だったドでかい塊の炙り豚！
デフォでこんな量＆炙りなんて素敵過ぎる…！
炙ったことでいい香りがするのはもちろんのこと、歯ごたえほろほろ＆味の入り加減も絶妙で全くスキなしどころか絶品。
そしてコールでのトッピングの3種！
辛あげで食感＆スパイシーに。
魚粉は”アブラが白”という事なのでヤサイと一緒に合わせて食べると塩っ気と旨味が増していい塩梅！
たまねぎはシャキシャキさっぱり感。
イッキに混ぜないでそれぞれ別に合わせて色んな楽しみ方で食べるのがおすすめ！！！
後半には
すき焼き喰いもしっかりと楽しんでっと。
この食べ方、麺の旨味が凄いたのしめるや。。
麺量は250gでしたが、嵐のような美味しさでサクッと完食しちゃいました。
ってか絶対もっと食べれた（笑）
満足感の高い一杯、ごちそうさまでした！
麺でる川崎でラーメン小の感想とまとめ
今回限定と迷ったのですが初訪店ということでスタンダードな『ラーメン小』をチョイス、結果は超満足でしたね。
個人的にとても好みの超ボギボギ麺＆ウマーなスープの相性がとにかくヤバかったです。
そして豚がんもうとにかく最高、食べててホントうるうるきちゃいました。。
しかしっ、ちょっと残念だったのが…五連麺をオーダー忘れしたこと、これは完全に自責。
ちなにみ『五連麺』って↓ね
五連麺DAY＋生玉子 at 自家製麺 麺でる 川崎店808ism
（´-`）.｡oO（毎度なりね〜❣️️🤗
（´-`）.｡oO（今日は『五連麺DA… #毎日がラーメン https://t.co/vsLjw2t3xi pic.twitter.com/tOsvWRqSJy
— シゲぴょん（旧作左衛門） (@shigepion99) November 19, 2019
ヤバいでしょ！？
公式ツイッターで案内がある（いつでもある訳ではないみたい）のですが、食券を渡す際に申告すると入れてもらえるんですって。
私の後に来ていたの常連さんがオーダーしていて
「しまった～」
と・・・(T_T)、次こそは！！！！
ってか限定やまぜ麺も気になるし…罪なラーメン屋さん（褒め言葉！）
麺でる 川崎店 808ism
〒212-0004 神奈川県川崎市幸区小向西町３丁目５６−１
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クタクタヤサイでお店みたいにメチャウマ！！！
