中本×トータルリコールコラボラーメンを食べてきた!北極にトマトがいい感じだった件

『蒙古タンメン中本』と映画『トータル・リコール』とのコラボメニューが発表されたのですがまたまたゲリラ(笑)

まぁ諸所事情があるにせよ当日って…。

だけどとっても美味しそうだったので時間を見つけて食べに行ってきました。

今回はそんな中本×トータルリコールコラボラーメン『トータル・アークティック―北極―』を食べに行ってきた時の様子や味の感想をレポートしていきたいと思います!

蒙古タンメン中本高田馬場店に到着

この限定メニュー『トータル・アークティック―北極―』は市川、高崎を除いた店舗での提供、そして平日のみ・開店より20食限定とありつくのになかなかの高難易度設定(笑)

ってことは

「ランチでも早いうちになくなっちゃうんじゃ???」

と思い、家から近い高田馬場店へ急いで行きました!

蒙古タンメン中本高田馬場店に到着

時すでにランチタイム終盤、店内は満席で食券購入待ちの並びができていました。

列が進んでいき店内の券売機へ!蒙古タンメン中本高田馬場店に到着2

まだありましたっっ。

購入すると「こちらの席へどうぞ〜」と誘導してくれたところに着席。
食券の確認とアプリでのポイント加算&クーポン確認をしてもらい待ちTIME!!!!

 

この時は平日ながら半年前の閑散とした状況とは180°うって変わって大賑わい、以前のような活気のある馬場店に戻ってきていたように感じました、イイネ☆

ですが感染症対策はしっかり継続!

蒙古タンメン中本高田馬場店に到着3

パーテーションはあって卓上調味料はオーダー制です。

食券購入から10分ほど、店員さんがやってきて・・・

中本×トータルリコールコラボ『トータル・アークティック―北極―』着丼

中本×トータルリコールコラボ『トータル・アークティック―北極―』着丼

トータル・アークティック―北極― ¥1280
チャーシュー           ¥120
とろけるチーズ          ¥130

やってきました!!!!

見た目はしっかり”中本らしさ”に溢れていますが、味の方は・・・?
ってことで

中本×トータルリコールコラボ『トータル・アークティック―北極―』着丼2

いただきます!

 

 

んん

 

うまーーーー!

いい具合にトマト感がきいてるじゃんか!?

トータル・アークティック―北極―の麺とスープ

麺は中本の標準のもの、安定ですね!

そしてスープは

中本×トータルリコールコラボ『トータル・アークティック―北極―』着丼3

通常の”北極”のものよりも明るい”赤”。
味の方は簡単に言うと北極ミーツトマト!って感じ。

北極」ベースのスープにたっぷりのトマトとデミグラスソースをブレンド

中本の辛〜いトマトのメニューと言えば新宿店の7の日限定メニュー『カラトマサ』を思い出しますが、それに比べるとこちらは動物的なコクを感じるのでそこが”デミグラス感”なのかな!?という感じ。

辛さの方はなかなかで体感的に辛さ度8くらいかな?

食べていくうちにバターが溶けてきて味に深みが出つつ、辛さが少し和らいでいくという変化が楽しめるのもポイントだと思います。

トータル・アークティック―北極―の具材

具材は”北極”らしく

中本×トータルリコールコラボ『トータル・アークティック―北極―』着丼4

ゆでもやし!

辛さの箸休めにorスープと絡めて食べる 、どちらもアリですね。

そして

中本×トータルリコールコラボ『トータル・アークティック―北極―』着丼5

固茹でのゆで玉子、マッシュルーム、しめじ、そしてタコが入っています。

スープにトマトが使われていというのもあるし、やはり”イタリアン”を意識した感じなのかな?

食感的にそはれぞれに特徴的があっていいアクセント!

個人的にはもっとたっぷりキノコ欲しいなーと思ったほど。

 

ぶっちゃけゆで卵は必要かな?という気がしましたがどうなんでしょ・・・www

そして

中本×トータルリコールコラボ『トータル・アークティック―北極―』着丼6

どでかいチャーシューもデフォで1枚乗っかってきます!

厚みがあるバラ肉で食べごたえ十分、有料トッピングのチャーシューは表面が焼かれますが、こちらは切りっぱなしなのが特徴。

ちなみに今回チャーシューを1枚プラス(¥120)したのですが、そちらは

中本×トータルリコールコラボ『トータル・アークティック―北極―』着丼7

こんな感じでしっかり”焼き目”がついてます。

大きさはデフォ付属のものと同じくらいの大きさ、アブラがかなりノッててジューシーなやつでした。

ってかこんな普段大きいの出てきたことないなぁ(笑)
このコラボメニュー用のやつかな?

そしてスープの味に大きく作用する

中本×トータルリコールコラボ『トータル・アークティック―北極―』着丼8

バターが中心部に配置。

いきなり溶かさないで、徐々に溶かしていった方が味の変化が楽しめますよ!

麺完食後ライスを追加時にたっぷり溶かすなんてのもいいかも?

 

続いて全体に振りかけられているクラッシュアーモンドもポイントですね、食感&香りににアクセントがついて面白いです。

あとは”絶対に合う!”と思って『とろチー』も追加したのですが、これが正解

先程もお話したイタリアン風味がより強調されていい感じでしたね。

 

北極アレンジメニューながら麺は1玉ということで色々な食べ方で楽しんでサクッと完食。

ごちそうさまでした!

中本×トータルリコールコラボ『トータル・アークティック―北極―』の感想とまとめ

中本×トータルリコールコラボ『トータル・アークティック―北極―』の感想とまとめ

今回食べた『トータル・アークティック―北極―』ですが、しっかりしたスープの味わいで具材も豪華、食べごたえがあって美味しかったですね。
(値段が値段だし・・・)

個人的におすすめトッピングはやはりとろチー!これは合いますね。

ってかそれだけでもう充分(笑)

あとは〆のライスも絶対美味しいはずっっっ。
このメニュー、ヤサイ大盛りや麺大盛りは不可ですが、麺の減量は可ですのであえて麺少で+ライスするのも絶対美味しいはずっっっ!!!

 

このメニューは一日限定20食だそうですが、訪店した時まだ存在自体に気づいてない人が多かったみたいでお昼すぎでも5杯しか出てないって言ってましたw

この先話題になれば早く無くなっちゃうかもなので、食べたい場合は早い時間にお店に行った方が良さそうですよ!!!

蒙古タンメン中本 高田馬場店

〒169-0075 東京都新宿区高田馬場1丁目26−5 FIビル B1F
定休日:なし
営業時間:10:00〜23:00

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”冷やし味噌やさい”風にアレンジしたらにメチャウマでした!!!

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