蒙古タンメン中本市川店でボーンカレー!さっぱりなんだけどコクが有る大人カレーな一杯

蒙古タンメン中本市川店でボーンカレー!さっぱりなんだけどコクが有る大人カレーな一杯




連続して食べている蒙古タンメン中本のカレー祭りメニュー、今回は市川店で提供されている『ボーンカレー』を食べに行ってきました!

ついでに”市川ならでは”のアレもオーダーして色々な食べ方も楽しみつつ。。。

そんな中本市川店・ボーンカレーを食べた時の様子や味の感想をレポートしていきます!




蒙古タンメン中本市川店に到着

もうぼちぼち冬、食べに行った日はなかなか寒かったんですよね。

市川駅に直結するショップ街『シャポー市川』を通っていけばお店までほぼ外を通らなくてすむのが良き。

シャポーを出たら

蒙古タンメン中本市川店に到着

もうココだもんね!お店の入口横では

蒙古タンメン中本市川店に到着2

がっつりカレー祭りアピ!!!

そいやエコバッグのデザインが発表されましたね。

 

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うん、最近の中本らしい(笑)
しかしながら自分はそこまで届きそうにない…

まっ、それはおいといてお店の中へ、入ったら早速

蒙古タンメン中本市川店に到着3

食券を購入!
市川は独自トッピングがいくつかあるのでそれも併せて購入してっと。

「お好きな席へどうぞ〜」

との声を頂いたので適当に着席、その場で食券&ポイント・クーポン、カレースタンプの確認をしてもらいSET完了。

蒙古タンメン中本市川店に到着4

市川店はお水のコップが一列縦積み式なんですね(どうでもいい笑)

テキパキとしたオペの女性店員さんの軽快な動きに感動しつつ、ステンレスカップのサウ(サービス烏龍茶)を飲みながら待っていると・・・

中本市川店のボーンカレー着丼

中本市川店のボーンカレー着丼

ボーンカレー  ¥1200
僕の角煮    ¥140
市川元気玉   ¥100
アジ玉     ¥130

やってきました!

お、これまた小さめの丼『切立丼』だ!このイベントのメニューって小さめが多いのね。

たっぷりの具材の隙間から麺を引っ張り出して

中本市川店のボーンカレー着丼2

いただきます。

 

んん

 

うまーーーー!

今までの中本のイメージとはまるで違う上品な味だっ😲

中本市川店のボーンカレーの麺とスープ

中本市川店のボーンカレーの麺とスープ

良くも悪くも”中本らしく”無い黄金スープ。

牛の出汁という珍しいものですが、軽くてマイルドな口当たりで旨し!!

だからといって薄いわけではなく、しっかり奥行きを感じる深い味がイイ。

辛さは公式では0.5となっていますが、ほとんどというか全くアリません。

 

そしてそんなスープに対し麺が細麺になっているのもポイント。

計算されたバランスでスルスルいけちゃう口当たりとのどごし、タマラン・・・。

中本市川店のボーンカレーの具材

そしてこの一杯は豊富な具材も特徴!

中本市川店のボーンカレーの具材

煮込んだすじ肉とフライドガーリック

ぶっちゃけ”すじ”が煮込みきれておらず硬めながら味は◎、ガーリックの香りもいい感じに効いてました。

臭み消しのために一緒に煮込まれたと思われるクタクタの白ネギがこっそりいい仕事してます!

中本市川店のボーンカレーの具材2

そこにたっぷりのせられた水菜でシャキッと爽やかさもアリ。

そして

中本市川店のボーンカレーの具材3

ぱっくり2つに割られた半熟たまご、片方は黄身がくり抜かれカレー粉が詰められていました(右ね)。

このカレー粉をどうやって使っていくかがこの一杯の大きなポイントなんですが、個人的には最後までここに触れず(笑)

終盤までは牛骨スープのラーメンを楽しんで最後にマゼマゼ〜と行こうかと。。。

その前に有料トッピングの

中本市川店のボーンカレーの具材4

僕の角煮!

一応名前は”角煮”なんですが味は八角が効いてて中華のトンポーローのような感じですね。

しかしぶっちゃけアブラが抜けすぎててパサパサ、味付けは良いのですが、食感と旨味が残念な感じでした。。

そして味玉は

中本市川店のボーンカレーの具材5

とろーり半熟のモノ。

ちょうどいい味の入り具合でご飯とイキたくなるやつでしたね!

そして今回は市川オリジナルトッピングの

中本市川店のボーンカレーの具材6

市川元気玉もオーダー!

北極スープにフライドガーリックをブチ込んだもの。

ここにつけ麺方式で麺を通してニンニクと一緒に食べると・・・旨っ!

 

最後にボーンカレーのスープを混ぜてスープとしてぺろり。

麺の方もサクッと完食

〆のボーンカレースープ+カレー粉はなんだかカレーの香りがするスープって感じ。
ビーフカレーノ様になるかと思ってましたが、サスガにそこまではね(笑)

ってな感じでごちそうさまでした!!!

中本市川店のボーンカレーの感想とまとめ

中本市川店のボーンカレーの感想とまとめ引用:https://www.moukotanmen-nakamoto.com/8746

カレー祭りのメニューの中でも移植の一杯だったボンカレー、狐の皮を被ったたぬきの如く、カレーの名を借りた”旨〜い牛ダシのラーメン”という印象でした!

”カレー”がなくてもしっかり成立する完成度の高さはサスガです。

ってか替え玉ができるって面白いっ♪

 

そしてわざわざこのイベントにコレでなくても・・・という気がしないでもないですが、こういうハズシメニューがあってこそ面白いと言えますし笑

とにかく具材が豊富でお店おトッピングも色々あるので、自分好みにアレンジして楽しむのが楽しいこと間違いなし。

SNSを見ていると多くの方がゴハンや麻婆、トッピングで思い思いに楽しんでいました!

ちょうどこの時期かぼちゃをつかったハロウィン麻婆がやってたのを後から気づいて激しく後悔・・・。

次こそは!!!!

蒙古タンメン中本市川店

〒272-0034 千葉県市川市市川1丁目2−9

 

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