鳥取でおよそ40年も愛された大盛り・デカ盛りレストラン『べるしい』。 しかし先日地元民に惜しまれつつ閉店してしまったのは記憶に新しいところです。 先日放送された「マツコ会議」で取り上げられたことで知った方も多いのでは？ …

今では連日テレビや雑誌などで取り上げられている人気ラーメン店『蒙古タンメン中本』 中本といえばやはり『蒙古タンメン』や『北極ラーメン』のように辛いラーメンが有名だと思いますが、実はご飯ものメニューも色々あってとっても美味…

冬の味覚といえば”カニ！ ”茹でて食べるのはもちろん、刺し身で食べたり、お鍋で食べたりとどんな調理法で食べても最高に美味しいですよね。 ご家庭の食卓でわいわい食べるカニ料理は幸せの一言につきますね。 その松葉がに（兵庫県…

今東京でも人気の台湾ラーメンですが、名古屋発祥の元祖『台湾ラーメン』を提供することで有名な『味仙』。 お店の地元、名古屋＆辛いもの好きでは知らない人はいない程有名ですよね。 「『味仙』は5人のご兄弟が暖簾分けをし、それぞ…

夏の終わりに毎年東京は新宿、大久保公園で開かれている激辛グルメ祭り！ 今年もさっそく行ってきました。 美味しかった冷し胡麻辛麺を紹介＆後半ではお得にイベントを楽しむ方法も！   この日の目的は『蒙古タンメン中本…

    日本では北風が吹き、冬の足音が聞こえ始めてくる１１月頃（各地の気温差により若干 違いがあります）から、あちこちの軒先で「干し柿」を見かけたものでした。 今の時代の子供たちや若い世代から見ると、…

激辛ラーメンとして今や知らない人はいないくらい有名なラーメン店「蒙古タンメン中本」。 テレビでもよく取り上げられていてあのマツコデラックスも番組で「美味い！」と絶賛していました。 筆者も中本が大好きでしょっちゅう行ってま…

もうブームを越え、完全に定番人気スイーツといっていいパンケーキやフレンチトースト。 お洒落なカフェやレストランなどでもメニューに載っているスイーツで、手作りで作る女性も多いですよね。カフェや作り手によってはアレンジされた…

日本では、三大祭りや、日本三景のように日本を代表する物を表す場合、上位（もしくは下位）３つを取り上げることが多く見られます。 これは、「石の上にも三年」や「早起きは三文の得」ということわざにも表れているように日本人が「３…

７月７日は七夕として有名な行事です。昔から行われていたお祭りの一種で、節句の行事でもあります。 有名なのが、短冊に願いごとを書いて飾りなどと一緒に笹の葉に飾るというものがあります。七夕もいろいろな起源がある行事ですが、い…